Sirove energetske bombice su recept za one koji vole jednostavne i zdrave kolačiće. Nema kuvanja, nema pečenja, nema dodatog šećera. Mogu da stoje i više nedelja u nekoj kutiji u frižideru i da ih uvek imate kad osetite da vam pada šećer, da nemate energije ili jednostavno želite da se zasladite uz popodnevnu kaficu. Odlične… Read More Sirove energetske bombice
Sarma je definitivno jedno od najvažnijih balkanskih jela. Probala sam mnogo verzija, i posnih i mrsnih, ali sam najređe spremala ovu od vinove loze. Moja seka je pravi često. Kad god ima priliku da ubere čiste, neprskane listove ona je iskoristi, pa listove obari, savije u rolnicu i stavi u zamrzivač. I onda, kad god joj… Read More Sarma od vinove loze
Pegave palačinke (sa čija semenom) su idealan doručak vikendom, kad ne morate da žurite a želite da obradujete ukućane. Moja draga baka je vrlo često pravila nešto slično, kad smo preko raspusta bili kod nje i zaista je divno kad vam od ranog jutra miris toplog testa zagolica nozdrve. U današnje vreme se testo često… Read More Pegave palačinke (sa čija semenom)
Recept za ove susam table pročitala sam davno u knjizi „Goli ručak“, Džejmija Olivera i još davno htela da ih probam, pa nikako. Malo me sprečavala velika količina šećera. Ali pre neki dan sam tražila nešto drugo pa izvukla ponovo tu knjigu, i tako listajući, pade mi na pamet anegdotica od pre nekoliko nedelja, vezana… Read More Susam table
Harira je marokanska supa od sočiva, leblebije i paradajza koja se kuva svakodnevno, ali na Ramazanski Bajram, obavezno. To je jedno od prvih jela koje se jede posle posta. Znam za nju odavno, ali je nisam spremala, dok me za prošli Bajram nije na nju podsetila moja draga prijateljica Senada. Nas dve smo bliske prijateljice… Read More Harira (marokanska supa od sočiva, leblebije i paradajza)
Posni kolač sa orasima je jedan od onih potpuno posnih, na vodi. Odličan je za duže postove, za trenutke kad vam „padne šećer“, a dobar i kad ne postite, ali želite da iznenadite i izmamite osmeh najdražih po tmurnom danu. Lako se pravi, jeftin je, od sastojaka koje uglavnom svi imamo u kući i stvarno… Read More Posni kolač sa orasima