Ideje za doručak

Prekonoćna ovsena kaša sa čija semenom

Radni dani za mnoge od nas počinju stresno. Bude se u poslednjem trenutku, a onda ne znaju gde će pre. Imam sreću (ili nesreću, zavisi kako to shvatite) da ne moram nigde da žurim, ali se ipak budim veoma rano, tako da bez stresa mogu da obavim sve svoje jutarnje aktivnosti. Ali, bilo je perioda u mom životu kad ni za šta nisam imala vremena. Da sam tada znala recept za ovu prekonoćnu ovsenu kašu sa čija semenom, život bi mi bio mnogo lakši…… Read More Prekonoćna ovsena kaša sa čija semenom

Ideje za doručak

Čija (Chia) doručak

U poslednje vreme sam videla mnogo tekstova o ovom semenu. Kako se tretira kao superhrana, kako je zdravo, bez glutena, odlično za razne stvari, pa sam rešila da malo istražim kako može da se koristi i o čemu se konkretno radi jer ga, dok nisam rešila da o njemu pišem, nisam ni probala.  A pošto… Read More Čija (Chia) doručak

Hleb, peciva, pite

Irski hleb (bez kvasca)

Volim da mesim i pečem hleb. Nekako, kad krenem da mešam sastojke, sve mi to zamiriše na praznik, čak i ako nije. A ovakve, kao što je današnji irski hleb (bez kvasca), počela sam da mesim kad sam shvatila da sam intolerantna na kvasac (i još mnogo toga), i izuzetno mi prijaju. U poslednje vreme opet jače osećam znake intolerancije, pa sam se odmah počela ponovo da ih mesim. Ali, malo sam ispala iz forme, pa mi se dešavalo da se prilikom sečenja rone, pa sam se dala u potragu za nekim novim receptom, i naletela na irski hleb sa sodom (Irish soda bread).… Read More Irski hleb (bez kvasca)