Категорија: Glavna jela

— Glavna jela —

Mesni rolat od junetine

13/12/2017

Ovo jelo, prvi put sam probala još kao dete i odmah ga zavolela. Taj rolat, koji je moja mama pravila, bio je punjen kuvanim jajima (što veoma lepo izgleda kad se preseče) a oko njega su se pekli šampinjoni. U to vreme, šampinjoni se nisu ni toliko gajili, kao danas, tako da im ni cena nije… Read More Mesni rolat od junetine

— Glavna jela —

Gulaš od piletine

12/12/2017

Ovaj gulaš skoro isto pravim sa svim vrstama mesa i pečuraka, ali u zavisnosti od vrste mesa neki se kuvaju kraće, neki duže. Sa piletinom to ide najbrže, gotov je za oko pola sata, tako da je ovo jelo idealno za dane kad nemate mnogo vremena, a želite da spremite nešto konkretno. Evo recepta: Potreban… Read More Gulaš od piletine

— Glavna jela —

Pržene lignje

12/12/2017

U redakciji u kojoj sam pre više godina radila, oko dve godine sam delila kancelariju sa sjajnim kolegom Slobom. Baš smo se lepo družili, mada je znao malo ponekad i da smara sa pričama iz Izraela, gde je radio kao građevinac od 1993. do 1995. godine. Kad mu rečenica počne sa: „Znaš, ’93-će u Izraelu,… Read More Pržene lignje

— Glavna jela —

Vege pljeskavice

08/12/2017

Moram prvo da se zahvalim dragim prijateljicama Serafimi i Adi, od kojih sam dobila ovaj recept. Recept je, inače, kreirao kuvar Toni Radić. Sam kuvar mi nimalo nije simpatičan, ali hvala mu što se potrudio da recept osmisli i objavi. Dobar je, ali imam jednu zamerku. Kaže da je dobro napraviti veću količinu te smese, držati u… Read More Vege pljeskavice

— Glavna jela —

Gulaš od bundeve

06/12/2017

Pre nekog vremena, prosledi meni moja draga Serafima recept za ovo jelo uz rečenicu: „Htela bih da probam, al’ se plašim da ću nešto da zbrljam. ‘Ajde ti napravi pa postavi, u tvoje recepte imam više poverenja. Inače, kažu da ovo jelo kusa Đoković“. Aha, to li je?! Obećam ja da hoću, ali u moru recepata koje svakog dana pročitam,… Read More Gulaš od bundeve