Ponekad se osećam k’o lažnjak, kad napišem recept za nešto što svi spremaju, pošto na sve strane po internetu viđam razne varijante čia pudinga. Ipak, nisu svi ovako dobri, verujte mi, probala sam. Ova verzija je malo drukčija, čokoladna, posna, bez šećera, i veoma zdrava, a dobar je kao slatkiš, užina, ili možda doručak. U… Read More Čokoladni, posni čia puding
Dragi moji, Za danas sam vam pripremila jednu zdravu pitu od jabuka. Bez kora, brašna, šećera, jaja, putera… a opet, ne da joj ništa ne fali, nego je zaista odlična! Posna, fina, sočna, ukusna, mirisna, pa čak i dovoljno lepa da biste bez stida mogli da je iznesete pred vrlo izbirljive goste. Uz sve to,… Read More Zdrava pita od jabuka (posna)
Ne znam kako na vas utiču dešavanja oko nas poslednjih meseci, ali mene povremeno baš bacaju u neko teško raspoloženje koje varira od nezivesnosti, preko besa, do razočaranja i apatije, sa povremenim kratkim izlivima sreće, pa opet u krug. Takvo je vreme, daće Bog da ne potraje dugo… A kad god se osećam tako “šućmurasto”… Read More Zdrava tortica od urmi i oraha
Amarant je jedno sitno ali ukusno seme, o kome se na našim prostorima ne zna mnogo. Do pre neki dan, i ja o njemu nisam znala skoro ništa! Probala sam ga kao deo nekih zdravih keksića i dopalo mi se, ali ga nisam kupovala. A onda sam naletela na recept sličan ovom mom za čokoladne… Read More Čokoladne štanglice sa amarantom
Dragi moji, želim sa vama da podelim jedno lepo iskustvo, koje u poslednje vreme imam sa biljkom koja je kod nas poznata kao zlatna maka. Naime, i ja sam ranije na te takve biljke koje stižu sa drugih podneblja gledala kao na skupu lagariju, ali maka to definitivno nije. Zato hoću da vam predstavim ove divne proteinske bombice sa zlatnom makom, koje su odličan način da je uvrstite u svoj jelovnik, jer to zaista zaslužuje…… Read More Proteinske bombice sa zlatnom makom
Mus od čokolade spremala sam već na više načina, ali nikada nisam bila ovako iznenađena kao juče, kada sam spremila ovaj posni, ili veganski, kako se kome više dopada. Jer, ono što je glavna razlika u odnosu na sve ostale, je jedan veoma zanimljiv sastojak po imenu „akvafaba“. Većina vas verovatno ne zna o čemu se radi, a nisam znala ni ja, do pre nekoliko dana. Postoje neki, da tako kažem, nusprodukti raznih sastojaka koje najčešće bacimo, a ispostavlja se da su često korisniji i zdraviji od osnovnih…… Read More Posni (veganski) mus od čokolade