— Kolači, torte, slatkiši —

Zekina torta

Jel’ znate onaj vic kad dođe zeka u pekaru i pita: – Dobaj dan! A jel’ imate bujek od šajgajepe? – Nema, zeko, odgovara pekar i koluta očima. – Dobjo. ‘Đenja, kaže zeka i odlazi. Al’ sutradan, eto njega opet: – Dobaj dan! A jel’ imate bujek od šajgajepe? – Nema, zeko. Ne pravimo burek… Read More Zekina torta

— Kolači, torte, slatkiši —

Posni medenjaci

Posle toliko godina kuvanja i mešenja, retko se dešava da me nešto iznenadi, ali ovi medenjaci jesu. Sa testom za medenjake je uvek neki problem, te ne raste kako treba, te raste previše, te se roni i raspada kad se ispeče, ma ne znam ni sama koliko mi se puta desilo da nešto zeznem i… Read More Posni medenjaci

— Kolači, torte, slatkiši —

Posni sutlijaš

Ako volite sutlijaš a postite ili iz bilo kog drugog razloga izbegavate mleko, možete da probate da napravite ovaj, koji sam ja smislila dok sam bila na izmenjenom režimu ishrane zbog intolerancije na laktozu. U to vreme sam isprobavala razna biljna mleka koja su mi bila dozvoljena, ali sam najviše koristila sojino. Takođe, umesto šećera,… Read More Posni sutlijaš