Zima kalendarski još nije ni počela, a već mi se nekako odužila, nikad da prođe. Imam neke prijatelje u „toplijim krajevima“, što bi rekao „Radovan III“ i mogu da kažem da im malčice zavidim. Ali, nikad se ne zna šta život nosi, možda i ja jednog dana završim na nekom takvom mestu, mislim ono, za stalno.… Read More Salata od leblebija
Sa urnebes salatom prvi put sam se srela veoma davno, kad mi se udavala dosta starija sestra od tetke, a svadba bila gde? Pa u Leskovcu, naravno. 🙂 Poslužili su je kao deo predjela, lepo oblikovanu na tanjiru, i budući da obožavam sir i sve u vezi sa njim, bila je to ljubav na prvi… Read More Urnebes salata
Evo je još jedne vitaminske bombice na bazi cvekle, koja je pritom i izuzetno ukusna, osvežavajuća i odličan prilog uz jela od jaja ili mesa. Mene je oduševila, pa sam rešila da je podelim sa vama. Da krenemo sa spremanjem… Potreban materijal (za 4-6 osoba): 1 kg cvekle, 1 veća glavica crnog luka, 2 pomorandže, 1… Read More Salata od cvekle sa pomorandžom
Već znam da će ovaj recept čitati samo žene, pošto muškarci mahom ne vole boraniju. Neki je i jedu, ali preko volje. Da priznam, ni ja je nisam volela onako kako je moja mama spremala. Volela sam babinu prženu boraniju, to mi je bilo zanimljivije. Ali otkad sam sama počela da kuvam, našla sam mnogo novih… Read More Salata od boranije
Kad grane sunce i vreme zaliči na proleće (pa makar i u decembru), jednostavno moram da odem na pijacu i pokupujem sve sveže voće i povrće koje mi se dopadne na oko. Tako je bilo i danas. Krenula sam na pijacu bez određene ideje šta bih mogla da spremim i donela kući vezu zeleni, zelenu… Read More Salata od šargarepe i kikirikija
Ova salata je odlična i jedna od mojih omiljenih, ma koliko nekima zvučala neobično. Dobra je u bilo koje doba godine, ali naročito prija leti jer ima onu divnu dozu egzotike, a s obzirom da se služi hladna, odlična je za vrućine. Služim je kao obrok, mada može da bude i fino predjelo, kao nešto poput poznate ruske,… Read More Salata od piletine i ananasa