Evo jednog predloga za posan nedeljni ručak. 🙂 Moram priznati da su suve paprike jedine koje na ovaj način volim. Sirova paprika mom stomaku baš i ne prija, a pošto mi ne prija mnogo ni pirinač, smislila sam ovu, malo drukčiju varijantu, koja se svima koji su probali dopala, pa ih od tada najčešće tako… Read More Posne suve paprike punjene kuskusom i pečurkama
Oni stariji, setiće se crtaća iz našeg detinjstva sa Ser Žiletom i blesavom aždajom koja, umesto da bljuje vatru, piše poeziju i recituje: „Slatka mala izvrnuta torto, dno ti na glavi leži!“ 🙂 Kad sam prvi put napravila ovu torticu i okrenula je na tanjir, setila sam se upravo te aždaje. Od tada sam isprobala više… Read More Moja „slatka mala izvrnuta torta“
Evo jednog odličnog i izuzetno zdravog namaza, koji podseća na humus, tako da može da se posluži i kao sos za umakanje krekera, čipsa, štapića od povrća i sličnih grickalica, a mislim da bi dobro išao i uz razne vrste pečenog mesa. Odličan je za sve, a naročito za one koji poste ili za vegane. Evo… Read More Namaz od bundeve
Dok sam bila mlađa, naivno sam mislila da samo ljubav pokreće svet. U stvari, htela sam u to da verujem i verovala sam. Sa sazrevanjem, shvatila sam da je to u današnje vreme novac, a vrlo često i osveta. Nikada to nisam mogla da prihvatim jer, niti sam materijalista, niti sam osvetoljubiva. U redu, novac… Read More „Osveta je je jelo koje se servira hladno“… ili nikad
Ne znam ni sama kada sam prvi put čula za pastu alla puttanesca, ali sam potpuno zaboravila na nju do pre neki dan, kad me Najdžela Loson podsetila, objavivši sliku na Fejsbuku. Svaka joj čast, napisala je ime u originalu i slikala se u crvenom, svilenom šlafroku sa tanjirom punim ove divne paste. Ja još… Read More Pasta alla puttanesca (ili u prevodu, Pasta „kraljica noći“)
Majmunski mozak je vrlo degutantan specijalitet koji se tajno služi po nekim restoranima na istoku, ali neću da zalazim u priču o tome jer s gnušanjem odbijam takvu pomisao. Pobogu, majmuni su nam skoro kao dalji rod, tako da mi takva ideja zvuči kao čist kanibalizam. Ali ovaj karfiol, ovako pečen ucelo, zaista podseća na… Read More „Majmunski mozak“ (u stvari, zapečeni karfiol)