Čini mi se da s godinama sve više cenim jela koja se jedu kašikom i skoro da nema dana da mi na repertoaru nije neka supa ili čorba. A pošto je sezona sremuša u punom jeku, trudim se da ga ima u svim jelima koja spremam, pa je tako na red došla i ova krem… Read More Krem čorba od sremuša
Salata od piletine sa šargarepom i pomorandžom je jedna od Džejmijevih (Jamie Oliver), iz vremena kad mu je još uvek izlazio časopis kod nas. Dopala mi se na oko, pa sam rešila da je probam i kao i uvek, nisam se pokajala. Probala sam mnogo njegovih recepata i nikada me nije razočarao. Bravo Džejmi! Naravno, morala… Read More Salata od piletine sa šargarepom i pomorandžom
Kada sam prvi put videla recept za zapečeni čilakiles (chilaquiles al horno), prvo što mi je palo na pamet bilo je da je ovo meksički odgovor na italijanske lazanje ili na bliskoistočne i naše pite, samo što svako pravi sa testom karakterističnim za svoju regiju. Italijani prave sa testom za paste, mi sa korama za… Read More Zapečeni čilakiles (Chilaquiles al horno)
Pasta sa avokadom je definitivno jedan od najjednostavnijih recepata koji sam ikada isprobala. Sos se ne kuva, samo se smućka u blenderu, prelije po kuvanoj pasti, pospe parmezanom i odmah navali. I verujte mi, ne da nije loše, nego je odlično, a pritom i izuzetno zdravo jer je avokado u izvornom obliku najzdraviji. Nama je ova… Read More Pasta sa avokadom i sirom
Ovi štapići sa kačkavaljem su jednostavni a odlični kako za predjelo, tako i za doručak ili večeru uz kiselomlečne napitke ili kao grickalica uz neki sos ili pivo. Što bi Šekspir rekao, „kako vam drago“. A s obzirom da su bez kvasca, prave se veoma brzo, mada isto tako brzo i nestaju. Mera je prilično… Read More Štapići sa kačkavaljem
Uskrs je najradosniji hrišćanski praznik i uvek se tim povodom sprema bogata trpeza, a ono što je glavni ukras svake su farbana jaja. Ali, vrlo često preteramo sa brojem jaja koja spremimo, pa posle danima ne znamo šta ćemo sa njima. Zato evo još jednog načina da ih upotrebimo, pardon, 2 u 1, a to… Read More Punjena jaja (2 u 1)