— Salate —

Meksička salata a la Crvenkapa

23/05/2022

Ova meksička salata a la Crvenkapa, nastala je sasvim slučajno. Jeste da ja baš i ne verujem u slučajnosti i stalno ponavljam kako je “slučajnost – poznata posledica nepoznatog uzroka”, ko zna čiju misao koju sam davno zapamtila, ali ova divna salata mi se jednostavno desila. Kad krene lepo vreme, gledam da ne kuvam mnogo, iz vrlo praktičnih razloga, da ne bih grejala kuću više nego što moram. A iskreno, spadam u one koji bi na salatama mogli da žive. … Read More Meksička salata a la Crvenkapa

— Ideje za doručak —

Male palačinke od avokada i praziluka

08/02/2021

Sad će neki od vas sigurno reći: “Zar opet avokado?” O, da! Zato što ga volim, kao i mnogi drugi, i zato što je izuzetno zdrav. A otkad sam pre nekoliko meseci videla kako moj omiljeni TV kuvar Džejmi Oliver pravi kiš od testa u koji je stavio avokado, i ja razmišljam kako da ga… Read More Male palačinke od avokada i praziluka

— Predjela, prilozi, grickalice —

Kroketi od kukuruza i avokada

01/02/2021

Volim avokado i kad god ga vidim negde na akciji, kupim nekoliko komada. Ti takvi obično nisu prezreli, pa mogu da mi stoje malo duže, s obzirom da ga moji ukućani baš i ne vole, pa ga mahom pojedem sama. Ipak, s obzirom da znam koliko je zdrav, ne odustajem od kupovine. Spremala sam od… Read More Kroketi od kukuruza i avokada

— Supe, čorbe, variva —

Krem čorba od krastavca i avokada

15/05/2018

Kada sam napisala naziv krem čorba od krastavca i avokada, istog momenta mi je pred oči iskrsla slika kako me neki od vas začuđeno pitaju: “Krastavac u čorbi???” O, da, i vrlo je ukusan. Svašta se krije u našim mozgovima i neke stvari potpuno potisnemo, pa isplivaju kad nas neka asocijacija dovede ponovo do njih.… Read More Krem čorba od krastavca i avokada

— Salate —

Salata od avokada i krastavca

02/05/2018

Salata od avokada i krastavca mi je poslednjih godina jedna od omiljenih. O avokadu sam već više puta pisala pa ne bih da se ponavljam, ali otkad sam saznala koliko je ovo voće zdravo, kad god ga vidim na polici u prodavnici, kupim bar jedan, jer od njega zaista svašta mogu da napravim. I čorbu,… Read More Salata od avokada i krastavca

— Testenine, lazanje, rizota —

Pasta sa avokadom i sirom

11/04/2018

Pasta sa avokadom je definitivno jedan od najjednostavnijih recepata koji sam ikada isprobala. Sos se ne kuva, samo se smućka u blenderu, prelije po kuvanoj pasti, pospe parmezanom i odmah navali. I verujte mi, ne da nije loše, nego je odlično, a pritom i izuzetno zdravo jer je avokado u izvornom obliku najzdraviji. Nama je ova… Read More Pasta sa avokadom i sirom

Crvenkapina kujna

Recepti, priče, saveti :)

Ознака: avokado