Ovaj avgust ćemo pamtiti po tropski vrelim danima koje su mnogi proveli kod kod kuće, zatvoreni, hladeći se na sve moguće načine. Zato sam juče rešila da obradujem ceo svoj sprat, pa tako napravila ovaj divni sorbe od dinje. Istražujući malo, pronašla sam podatak da je sorbe nešto kao preteča današnjeg sladoleda i da se… Read More Sorbe od dinje
Svaki put kad odem u kinesku samoposlugu donesem kući nešto novo, što nikada ranije nisam probala. Ovog puta to su bili sušeni škampi. Do sada ih tamo nisam viđala, pa sam jednostavno morala odmah da ih kupim i probam, jer volim sve iz mora. Razmišljala sam šta da spremim sa njima, malo eksperimentisala dodajući ih… Read More Nudl supa sa sušenim škampima
Integralna pogača od spelte i raži možda ne izgleda naročito primamljivo jer je prilično „crna“, ali je tako dobrog ukusa, da vam to ništa neće smetati. Umesila sam je juče, jer sam ponovo na nekoj vrsti „čišćenja“ tela, koje sprovodim s vremena na vreme, kad za to osetim potrebu, mada bi trebalo da živim tako… Read More Integralna pogača od spelte i raži
Uvek kad onako gordo pomislim da o nečemu više i nemam mnogo šta da naučim, Bog nađe način da mi dokaže da grešim. Tako sam u jednom momentu pomislila da o pasti znam prilično, a onda se ispostavilo da još uvek imam mnooogo da učim. Istražujući, naleteh na recept za tostiranu pastu, a onda na… Read More Tostirana pasta u jednom loncu
Pirinčane nudle sa šitaki pečurkama su još jedno divno jelo koje se sprema brzo i lako, što je po vrućini veoma bitno. Uz to, daje priliku za eksperimentisanje, tako da varijacija na temu ima mnogo. Ako nemate pirinčane nudle, možete da ih zamenite špagetima, šitaki pečurke bilo kojim drugim (šampinjoni, bukovače, crne trube…) i tako… Read More Pirinčane nudle sa šitaki pečurkama
Kad je ovako vruće, počinjem da „hvatam krivine“ što se kuvanja tiče i danima živimo na raznim vrstama supa i salata, što nije ni tako loše, jer nema ničeg zdravijeg. Ali, ono što sam već mnogo puta spremila nam brzo dosadi, pa sam stalno u potrazi za novim receptima. I tako sam, listajući svoje kuvare… Read More Turska salata od pasulja sa tahini prelivom