Krenem juče rano do centra grada da završim nešto i ostavim dragom detaljan spisak za pijacu, da bih kad se vratim mogla odmah da počnem da kuvam. Između ostalog, poslednja stavka na spisku bila je: – ako je Sale na pijaci, kupi jedno manje pakovanje rezanaca za supu. Sale je prodavac jaja na mojoj pijaci koji pored… Read More Pita sa mesom
Sedimo danas moj dragi i ja, pijemo popodnevnu kaficu, kad on, da me iznenadi, pusti mi sa DVD plejera „Good times, bad times“ („Dobra vremena, loša vremena“) jednog od mojih omiljenih bendova, „Led Zeppelin“. Na pomen bilo koga od članova ovog benda meni se lice ozari, a kad čujem nešto od njihove muzike i da… Read More Originalnost
Krmenadle u sosu od povrća su jelo koje retko spremam, iako ga moji ukućani vole. Meso kod mene u tanjiru obično može da se nađe „u tragovima“ jer nisam baš neki preterani ljubitelj. Mislim, retko mi je baš meso osnova ručka jer to mesto uvek radije prepuštam dobroj supi. A tek krmenadle… Njih baš retko spremam… Read More Krmenadle u sosu od povrća
Ove čoko-mint bombice bez šećera bile su jedno divno otkrovenje za mene. Ne može se reći da su baš totalno bez šećera, jer urme sadrže voćni šećer a uvijene su u crnu čokoladu koja ipak ima i malćice šećera, ali dodatog šećera u receptu nema ni trunke. Pored toga, zbog ostalih sastojaka koje sadrže toliko su… Read More Čoko-mint bombice bez šećera
Mamine kiflice su najbolje od svih koje sam ikada probala. Ovaj recept je iz njene arhive, isproban nebrojeno puta jer ih poslednjih tridesetak godina mesimo obe i nikada nisu omanule. Predivne su! Recept za testo je jednostavan, a odličan. Mera je poprilično velika (uvek bude više od dva velika pleha), tako da su pogodne za razna… Read More Mamine kiflice
Pre nekoliko dana sam ponovo listala „Gastronomski dnevnik“ Vokija Kostića pa naletela na ovu zanimljivu salatu od kupusa sa čvarcima. Dopala mi se ideja, s obzirom da već pravim sličnu salatu sa piletinom i obožavam je, jer se lako vari, a savršen je obrok. Uz nju mi ne treba apsolutno ništa, sama po sebi je dovoljna. Ali naravno, Vokijev… Read More Salata od kupusa sa čvarcima