Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od jaja

Svake godine je ista priča. Ofarbamo jaja za Usks, koja poklanjamo rođacima i prijateljima, pa ih isto tako i dobijamo za uzvrat. I nekako, danima imamo utisak da nam se ista količina jaja mota po kuhinji, pa samo smišljamo kako da ih potrošimo, da ne propadnu. Kao i ostale domaćice, i ja sam stalno u… Read More Namaz od jaja

Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od semenki bundeve

Namaz od semenki bundeve spada u one vrste koje zovu „puterima“, što ja uglavnom izbegavam. Postavila sam već više sličnih recepata. Ni ovaj se ne sprema mnogo drukčije, ali je potpuno drukčijeg ukusa i mnogo zdraviji od ostalih. O nutritivnim vrednostima semena bundeve već sam pisala, kada sam postavila recept za pržene semenke, ali nije… Read More Namaz od semenki bundeve

Sosovi, kremovi, namazi

Namaz od lešnika

Od sveg koštunjavog voća najviše volim lešnike i uvek mi se čini da su malo zapostavljeni. Neki ih jedu samo u čokoladi, a skoro da nema jela u kome ne bi mogli da se nađu. Sirovi su prilično neutralnog ukusa, ali pečenjem im aroma postaje intenzivnija. Zato sam za danas pripremila jedan divan namaz od… Read More Namaz od lešnika