Čudno neko proleće, taman kad pomislimo da je sa hladnoćom gotovo, ono zazimi. Pa nam onda mediji najavljuju tzv. meteo alarme raznih boja i plaše nas još gorim vremenom. Nadam se da takvo vreme neće potrajati još dugo, jer nam je strpljenje već svima pri kraju. Zbog te hladnoće, umesto da se bavim receptima za… Read More Pileća čorba sa tikvicama
Dugo sam odbijala da kuvam pileće čorbe iz prostog razloga što ih je često kuvala moja mama, na tatin zahtev. Ali njene nisu bile kao ova moja. U njima je bilo mesa, kostiju, hrskavica i kožica što nikako nisam volela, i uvek su bile crvene. Ta crvena paprika nikad mi nije naročito prijala. Tako da,… Read More Bela pileća čorba
Čini mi se da nas u Srbiji, leto nekako uvek asocira na Grčku, bez obzira da li smo otišli na letovanje ili nismo. Tamo se dobro osećamo, prija nam sve, od toplog mora, do muzike, vina i hrane. Nekako nam je sve to blisko. I ja sam se ovog leta više puta bavila grčkom kuhinjom,… Read More Grčka pileća supa sa limunom
Ne spremam često jela za koja su nam potrebni sastojci sa različitih krajeva sveta, ali ponekad, kad nađem recept za koji se sastojci mogu naći i kod nas, volim da probam. A kao što mnogi od vas već znaju, supe i čorbe su moja omiljena jela, tako da mi je ova kejdžanska pileća supa sa kinoom legla kao… Read More Kejdžanska pileća supa sa kinoom
Već nekoliko dana razmišljam o prolećnoj pilećoj čorbi sa zeljem jer volim tu kombinaciju zelja i mlečnih proizvoda. Bez obzira da li je u pitanju pita, musaka, sarmica ili čorbica. U principu, zeleniše svih vrsta volim i spremam tokom cele godine jer ničeg zdravijeg od toga nema, ali proleće je vreme kad sve to počne… Read More Prolećna pileća čorba sa zeljem
Ovu supu videla sam u jednoj od emisija Australijanke Done Hej i od tada želim da je probam, al’ kad pogledam spisak sastojaka, uvek nešto nemam, pa odustanem. To je problem sa kojim se svi mi koji živimo u Srbiji vrlo često susrećemo. Mnogo je tih, za nas egozitčnih, sastojaka koje možda nikada nećemo probati, osim… Read More Azijska pileća supa