Lenja pita sa jabukama je jedan od onih kolača koje ne spremam skoro nikada, jer ih često sprema moja mama. Uvek sam mislila da bih, posle toliko prakse, teško mogla da ih spremim i približno dobro kao ona, pa se nisam ni trudila. Ali eto, da bih mogla da napišem recept jer je zaista vredan… Read More Lenja pita sa jabukama
Ovu zeljanicu bez kora danas sam neplanirano napravila iz prostog razloga što u poslednje vreme ne mogu da kupim neki normalan hleb. Čini mi se da kod nas u Srbiji ništa ne može da zadrži kvalitet koji ima na početku. S „popularnošću“ svi nekako postanu alavi, pa umesto da rade na tome da im s… Read More Zeljanica bez kora
Sezona tikvica je u toku, a ja volim tikvice i biću verovatno malo i dosadna sa njima. Kako i ne bih kad imaju sve te divne osobine? Em su hranljive, em su pogodne za sve, od predjela i supe, preko glavnog jela, do dezerta, em su lagane i mal’ te ne bez kalorija, em su stvarno… Read More Pita sa tikvicama, bez kora
Jutros sam uz jutarnju kaficu, kao i obično, razmišljala šta danas da spremim za ručak. Nisam baš nešto bila raspoložena za kuvanje, pa sam to rekla mom dragom i on je rekao da ne lupam glavu, što se njega tiče, može i neki omlet. Na tome se završilo. E lepo, mislim ja, u tom slučaju, ne moram čak… Read More Moja pita „našlo se“ (bez kora)
Ovaj recept imam već jako dugo. Jedan je od prvih u mojoj najstarijoj svesci sa receptima. Kada sam tek počinjala da kuvam, kao tinejdžerka, često sam pravila ovu pitu. Kuća mi je uvek bila puna, jer smo moj bata i ja imali mnogo društva, i svakog dana je tu bilo više ljudi nego obično. I tako, kad… Read More Pita sa prazilukom, bez kora
Evo jedne divne pite sa mesom, toliko jednostavne da skoro da ne može da omane a pritom, daje mogućnost za beskrajno mnogo varijanti, u zavisnosti od toga šta vam se onog momenta kad krenete da je pravite, našlo u kući. Fenomenalna je, vazdušasta, „mekana k’o duša“, a vrlo konkretna i zasitna. Može da se posluži… Read More Pita sa mesom i paprikom, bez kora