Svaki put kad mesim pogačice sa čvarcima ili ih samo namirišem negde u pekari, ja počnem da se smejem. Setim se svog divnog prijatelja Mece kome sam već posvetila priču, a koji ih je zvao “poDgaĆice sa čMarcima”. Tako ih je tražio i kad ih je kupovao u pekari, pa kao matori šarmer, kakav je… Read More Pogačice sa čvarcima
Pogačice sa fetom i maslinama nikada ranije nisam spremala, ali ću ih sigurno spremati ponovo jer su odlične. Mada, pošto je mera prilično mala (mala za apetite mojih bližnjih), verovatno ću sledeći put napraviti duplu. Feta i masline su i inače jedna od mojih omiljenih kombinacija a vi, ako nešto od toga ne volite, izbacite… Read More Pogačice sa fetom i maslinama
Ove pogačice sam našla na blogu Anite Šupe, nutricionistkinje koja je mnogo učinila kad je u pitanju promovisanje ovog načina ishrane na prostorima Balkana. Za one koji ne znaju, u pitanju je akronim koji znači L-ow C-Carb H-igh F-at (u prevodu, malo ugljenih hidrata i mnogo masti). U pitanju je jedan od najzdravijih načina ishrane… Read More LCHF zobene pogačice
Ove pogačice mogu da se jedu bilo kad, ne samo kad se posti. Odličnog su ukusa, brzo se prave, a mogu da posluže i kao fina grickalica i kao deo nekog predjela. Testo je takvo da može da mu se doda svašta, od raznih semena i začina, do sireva, čvaraka, šunke, ako nije neophodno da… Read More Brze posne pogačice
Sa makom najčešće pravimo štrudle, pite ili neke fine kolače. Retko kad ga stavljamo u neko pecivo, a naročito ne u slano. Ali meni je danas baš tako nešto palo na pamet. Više puta sam pravila one uvojke od gotovog lisnatog testa koji sa jedne strane imaju susam a sa druge mak, pa kad se… Read More Slane pogačice sa makom
Zove me juče moja najdraža seka i priča mi kako je dobila od nekoga jedno pakovanje heljde u zrnu, ali ne zna šta sa njom da radi. I tu joj ja na brzinu ispričam nekoliko varijanti i kako sam je ja na kraju mlela u brašno pa trpala u testa jer mi nešto baš i… Read More Pogačice sa čija semenom i parmezanom