Ознака: salata

— Salate —

Meksička salata a la Crvenkapa

23/05/2022

Ova meksička salata a la Crvenkapa, nastala je sasvim slučajno. Jeste da ja baš i ne verujem u slučajnosti i stalno ponavljam kako je “slučajnost – poznata posledica nepoznatog uzroka”, ko zna čiju misao koju sam davno zapamtila, ali ova divna salata mi se jednostavno desila. Kad krene lepo vreme, gledam da ne kuvam mnogo, iz vrlo praktičnih razloga, da ne bih grejala kuću više nego što moram. A iskreno, spadam u one koji bi na salatama mogli da žive. … Read More Meksička salata a la Crvenkapa

— Salate —

Salata od azuki pasulja

23/05/2020

Jeste li probali azuki pasulj? Ja do pre nekoliko dana nisam. Znam za njega od vremena kad sam prvi put počela da se interesujem za makrobiotičke recepte, pa kupila jedan mali kuvar o tome. Ima tome možda i tridesetak godina. Ali nekako mi se nije dalo da ga probam do pre neki dan, kad sam… Read More Salata od azuki pasulja

— Salate —

Salata od daikon rotkve

03/12/2019

Pre neki dan sam na jednoj tezgi na pijaci spazila daikon rotkvu. Upitah ženicu koja prodaje da li je to-to, a ona mi reče: “To je japanska bela rotkva, a taj naziv koji ti pominješ nikad nisam čula”. Odgovorim joj da sam dosta čitala o njoj, da se zove daikon, da je izuzetno zdrava i… Read More Salata od daikon rotkve

— Salate —

Salata sa Dalekog istoka

11/10/2019

U poslednje vreme se dosta bavim kuhinjama Dalekog istoka. Stalno istražujem i čini mi se da šta god probam, doživim to kao nešto sasvim blisko. Sve mi prija. I tako sam došla na ideju za salatu sa Dalekog istoka, koja nam se veoma dopala, pa je tako zaslužila da se nađe i ovde. Prilagodila sam… Read More Salata sa Dalekog istoka