Salata sa testeninom postoji u mnogo verzija. I kao posna, i kao mrsna, i sa svežim, i sa ukiseljenim povrćem, i sa mesom, i sa ribom, i sa jajima, i sa orašastim plodovima, i sa čime hoćete. Naravno, postoje i majonezare, a postoje i one bez majoneza i pavlake, kod kojih se vidi od čega se… Read More Salata sa testeninom
Paste su za mene „kec iz rukava“, nešto što spremam kad recimo celo pre podne provedem van kuće, a onda na brzinu želim da spremim ukusan ručak. Trudim se da uvek u kući imam sve što mi je potrebno da za 15-tak minuta napravim nešto mirisno, ukusno, toplo i zdravo, a to su obično paste… Read More Pasta sa tikvicama i maslinama
Pastu sa piletinom i paradajzom smislila sam jednom prilikom od sastojaka koje sam tog momenta imala u kući, a koja nam se toliko dopala, da sam je posle toga spremala još mnogo puta. Recept je vrlo jednostavan, kao i skoro sve moje paste. Ne mislim da sam otkrila toplu vodu, ni rupu na saksiji, uopšte ne… Read More Pasta sa piletinom i paradajzom
Flekice sa kupusom su još jedno divno, lagano i jeftino jelo koje nam stiže iz Vojvodine. Vojvođani vole testenine, mada ih uglavnom spremaju veoma jednostavno i retko prave sosove kao Italijani. O jednom od takvih sam već ranije pisala, bilo je to nasuvo sa krompirom. Ove flekice se spremaju još jednostavnije a podjednako su dobre. Nekadašnje domaćice… Read More Flekice sa kupusom
Pastu Karbonara (Pasta alla Carbonara) sam spremala nebrojeno puta i još nisam srela nekoga ko je ne voli. A najzanimljivije komentare dobila sam od neke drage dece. Sećam se, moje kumče je bilo malo, imao je nekih 5-6 godina (sad je momčina od 20 i kusur), kad je prvi put kod mene jeo ovu pastu. Valjda… Read More Pasta Karbonara (Pasta alla Carbonara )
Pasta sa patlidžanom je jedno od mojih omiljenih jela uopšte, a među pastama posebno. Poslednjih godina je zavladala moda izbegavanja svih vrsta ugljenih hidrata, što smatram da je šteta. Recimo, Italijani paste jedu svaki dan, pa su jedna od najzdravijih nacija. Juče sam pročitala da postoji gradić Ačaroli koji se nalazi na jugu Italije, u… Read More Pasta sa patlidžanom