Svaki put kad poželim da pišem o nekom receptu koji je poput ove ražano-kukuruzne proje sa sirom i sremušem, zapitam se treba li uopšte to da radim, jer su sve to varijacije na temu proje. Ali, onda mi obično neko od prijatelja kaže da treba, jer im takve kombinacije nikad ne bi pale na pamet. Uvek… Read More Ražano-kukuruzna proja sa sirom i sremušem
Kapama je jelo koje se najčešće pravi sa jagnjećim mesom, ali pošto ja jage više volim da gledam kako trčkaraju po livadi i igraju se, nego u tanjiru, radije pravim pileću. Vi upotrebite ono što više volite, jer ovo jelo je odlično sa kojim god mesom da ga napravite. I još nešto, s obzirom da je… Read More Pileća kapama
Salata od piletine sa pirinčanim nudlama je jedno fenomenalno jelo koje se brzo sprema, a zbog obilja svežeg povrća prija upravo sada, kad smo zasićeni svim onim zimskim ukusima i treba nam nešto osvežavajuće. Fina je i zasitna, a ne pada teško na stomak, tako da je deifinitivno jedno od mojih omiljenih jela. U principu,… Read More Salata od piletine sa pirinčanim nudlama
Ova čorba od mladog crnog luka je toliko jednostavna i jeftina, da sam se, kad sam je probala, zapitala kako uopšte ima ovako dobar ukus?! Podsetila me na klinčorbu, o kojoj sam već pisala. U principu, ta najjednostavnija jela i jesu najbolja, jer kad koristite malo namirnica, svaka od njih može da dođe do izražaja… Read More Čorba od mladog crnog luka
Mesim već dugo ali ove brze zemičke sa majonezom bile su jedno divno iznenađenje za mene. Nikada pre nisam stavila majonez u neko testo. Možda kao fil, ali u samo testo, nikada. Al’ pre nekog vremena nađoh ovaj recept, pa me od tada kopka kakav je. U suštini, nije to ništa čudno. Majonez se pravi pretežno… Read More Brze zemičke sa majonezom
Gulaš od svinjetine je definitivno moje omiljeno jelo sa ovom vrstom mesa. Zaista, nisam nešto luda za svinjetinom, teško je varim, pa je zbog toga najčešće izbegavam ali, s vremena na vreme volim da spremim nešto ovako, pikantnog i bogatog ukusa. Pročitala sam mnogo različitih recepata za prave mađarske gulaše dok nisam došla do neke svoje varijante.… Read More Gulaš od svinjetine