Da odmah naglasim, crveno-bela salata nema veze sa navijačkim bojama našeg poznatog kluba jer ne navijam ni za koga, ali sam htela da već u nazivu naglasim njene predivne boje. U principu, ja uopšte ne pratim sport. Možda povremeno tenis, a za sve ostalo nemam ni volje ni vremena. Izvinjavam se onima koji prate, ne… Read More Crveno-bela salata
Ovi kroketi od tofua su mi se desili sasvim slučajno a ispali odlično, pa sam rešila da sa vama podelim recept. Naime, htela sam samo da isečem tofu na kriške, uvaljam ga u brašno sa začinima i ispržim kratko s obe strane. Jednostavno i ukusno. Ali tofu mi je stajao u frižideru nekoliko dana pa je, kad sam… Read More Kroketi od tofua
Domaća goveđa supa nije samo supa. Za neke od nas, ona je podsećanje na detinjstvo, a za neke lek za telo i dušu. Ne znam da li me išta na ovom svetu okrepi kao ona. Jeste da je za njeno pripremanje potrebno celo pre podne, ali se trud isplati. Ovu pravu, domaćice su obično pripremale… Read More Domaća goveđa supa
Imam se onesvestio (İmam bayıldı) je jedno fenomenalno jelo, pogodno za sve, pa i za vegetarijance i vegane (ako puter zamene uljem i izbace sir). U stvari, odlično za sve koji vole patlidžan i vrlo prilagodljivo. Tražeći građu za priču o ovom jelu došla sam do zaključka da se varijacijama na temu ne zna broja,… Read More Imam se onesvestio (İmam bayıldı)
Pogačice sa fetom i maslinama nikada ranije nisam spremala, ali ću ih sigurno spremati ponovo jer su odlične. Mada, pošto je mera prilično mala (mala za apetite mojih bližnjih), verovatno ću sledeći put napraviti duplu. Feta i masline su i inače jedna od mojih omiljenih kombinacija a vi, ako nešto od toga ne volite, izbacite… Read More Pogačice sa fetom i maslinama
Volim krokete i spremam ih od raznih vrsta od mesa, ribe, sira, tofua i povrća, ali krokete od šergarepe do sada nisam spremala, iako mi je šargarepa jedno od omiljenih vrsta povrća. Recept malo vuče na indijski i to mu daje poseban šmek. Nama su se veoma dopali i bili su nam sasvim dovoljni kao jedna… Read More Kroketi od šargarepe