Kolači, torte, slatkiši

Koko-čoko kolač

Koko-čoko kolač je sasvim jednostavan, lagan, fin i izdašan. Pravi se brzo, od vrlo jeftinog materijala (čokolade i kokosa), a kad se dobro ohladi, baš prija. Mom dragom se veoma dopao, dok su moje drage komšije rekle da je lep, ali im nije dovoljno sladak. Ali, ukusi su različiti. Meni se baš to, što nije… Read More Koko-čoko kolač

Kolači, torte, slatkiši

Lažna bajadera

Već dugo hoću da napravim bajaderu, al’ nikako da nađem pogodan recept. Prava bajadera je divna, ali prepuna šećera, pa je izbegavam. Nekad sam je pravila dosta često, jer je moj dragi bata obožavao, ali sada izbegavam sve što u receptu ima 1/2 kg šećera, a prava bajadera je upravo takva. A onda sam naletela na ovaj… Read More Lažna bajadera

Kolači, torte, slatkiši

LCHF praline

Recept za ove LCHF praline našla sam na Fejsbuk stranici Anite Šupe, začetnice LCHF ishrane na Balkanu. Za one koji ne znaju o čemu se radi, u pitanju je akronim koji u prevodu glasi “malo ugljenih hidrata, mnogo masti” (Low Carb High Fat), a iza tog naziva krije se jedan od najzdravih načina ishrane, koji… Read More LCHF praline