Recept za zapečeni punjeni paradajz (bez mesa) videla sam pre neki dan na nekom od sajtova dnevnih novina. Odmah mi se dopala ideja, ali nisam zapamtila gde sam ga videla, pa sam napravila po sećanju, dodajući sastojke po sopstvenom afinitetetu. Ispalo je odlično, a izuzetno jednostavno i jeftino. A može se reći da je ovo… Read More Zapečeni punjeni paradajz (bez mesa)
Kozji sir u maslinovom ulju je nešto što bih, čini mi se, mogla da jedem svaki dan, za doručak, ručak i večeru i da mi ne dosadi. Sirevi su, i inače, moja slabost, ali kozji i oni fini sa plemenitim plesnima, posebno. Da nije tako verovatno bih bila mnogo mršavija, ali šta ću kad volim?… Read More Kozji sir u maslinovom ulju
Kroketi od palente (Hushpuppies) su jelo koje sam jednom davno spremala, pa zaboravila. A onda me moj dragi prijatelj Vučko podsetio pre neki dan na njega. Jer, nas dvoje često jedno drugom šaljemo sličice i recepte zanimljivih jela, pa sam tako pre neki dan od njega dobila upravo hushpuppies. Hvala, Vučko 🙂 Inače, ovo jelo… Read More Kroketi od palente (Hushpuppies)
Čini mi se da je Momo Kapor negde napisao da kad u Knez Mihajlovoj zamiriše pečeno kestenje, zna se da jesen dolazi. I jeste tako. U vreme kad počne da miriše, obično je još uvek toplo, leto je na izmaku ali se jesen polako prikrada. Tada počne, pa miriše sve dok zima stvarno ne zagudi… Read More Pečeno kestenje
Prošle nedelje sam, od ujaka i ujne mog dragog, dobila veeeliku bundevu od oko 30-ak kila. Čudovište od bundeve koju smo jedva doneli kući, a koju su oni odgajili u bašti pored vikendice. Volim bundevu, pa sam sa zahvalnošću prihvatila kad su mi je ponudili, ali kad sam videla kolika je, malo sam se uplašila…… Read More Kroketi od bundeve
Kad je ovako vruće, počinjem da “hvatam krivine” što se kuvanja tiče i danima živimo na raznim vrstama supa i salata, što nije ni tako loše, jer nema ničeg zdravijeg. Ali, ono što sam već mnogo puta spremila nam brzo dosadi, pa sam stalno u potrazi za novim receptima. I tako sam, listajući svoje kuvare… Read More Turska salata od pasulja sa tahini prelivom