Na pomen salate od piletine na ovim prostorima, svi misle na nešto nalik onoj čuvenoj i nezaobilaznoj prilikom svih slavlja, „ruskoj“ salati. Nekoliko vrsta povrća, meso, pavlaka i majonez. I po pravilu, salate su skoro uvek hladne. Priznajem, pravim i ja mnogo takvih, sličnih salata, ali otkad sam pre više godina prvi put napravila ovu, definitivno… Read More Topla salata od piletine i kupusa
Ovo je jedna od omiljenih salata kod Francuza. Sadrži sve što treba, zdrava je i ukusna. Postoji više vrsta, i što reče Najdžela Loson: „Svi se kunu da je njihova kombinacija sastojaka ona prava.“ Lično mislim je da je to jedna od onih salata koje se spremaju tako što „bacite oko“ na sastojke u kuhinji, pa… Read More Salata Nisoaz (Niçoise)
Za ovu salaticu znam veoma dugo, ali eto, nikako da dođe na red. Danas mi pade na pamet pa reših da probam da je napravim jer je jednostavna, jeftina, osvežavajuća i pogodna kako za prilog uz ribu ili meso, tako i kao kompletan obrok recimo za večeru. Nama je veoma prijala, a nadam se da… Read More Turska salata od šargarepe
„Ma to je prosto k’o pasulj“, obično kažemo kad za nešto imamo jednostavno rešenje. A pasulj je hrana koja je na svakodnevnom meniju velikog dela sveta. Čini mi se da se najviše jede u zemljama Srednje i Južne Amerike, jer ga oni jedu svaki dan, mada, i kod nas je to jedna od osnovnih namirnica. Ali… Read More Salata od pasulja
Zima kalendarski još nije ni počela, a već mi se nekako odužila, nikad da prođe. Imam neke prijatelje u „toplijim krajevima“, što bi rekao „Radovan III“ i mogu da kažem da im malčice zavidim. Ali, nikad se ne zna šta život nosi, možda i ja jednog dana završim na nekom takvom mestu, mislim ono, za stalno.… Read More Salata od leblebija
Sa urnebes salatom prvi put sam se srela veoma davno, kad mi se udavala dosta starija sestra od tetke, a svadba bila gde? Pa u Leskovcu, naravno. 🙂 Poslužili su je kao deo predjela, lepo oblikovanu na tanjiru, i budući da obožavam sir i sve u vezi sa njim, bila je to ljubav na prvi… Read More Urnebes salata