Ova krem čorba od boranije mogla bi da se nazove kao kod Monti Pajtona: „A sada nešto sasvim drukčije“ („And now something completely different“), a uskoro ćete shvatiti i zašto. Nikada ranije nisam čula da je neko pravio krem čorbu od boranije. Ni meni nikada ranije nije palo na pamet da probam. Jednostavno, boranija mi,… Read More Krem čorba od boranije
Pitam jutros dragog šta bi danas jeo, al’ jednostavno, da nema mnogo petljanja po kuhinji pošto se ne osećam baš najbolje. I kao i uvek u ovakvim prilikama, dobijem odgovor: „Kuvaj GRAŠAK!“ Ono „grašak“ sam izgovorila zajedno sa njim jer sam već znala odgovor. Skoro je izjavio da bi svaki dan mogao da jede grašak. Aha.… Read More Pasta sa graškom
Mafini sa jabukom, orasima i zobenim pahuljicama su malo zdravija varijanta. U njima nema mnogo šećera, pa su pogodni kako za popodnevnu užinu, tako i za doručak, kad ste u žurbi. Verovatno sam o tome već pisala, ali nije loše da ponovim. Kad god napravim mafine, ostavim ih da se potpuno ohlade a onda svaki posebno… Read More Mafini sa jabukom, orasima i zobenim pahuljicama
Danas sam, bez neke naročite ideje, otišla na pijacu i čim sam na tezgi spazila jednu malu glavicu kupusa, znala sam šta ću s njom, iseći ću ga na velike kriške i ispeći u rerni. A inače, recept za te, pečene kriške kupusa, mi se već neko vreme mota po glavi, ali nikako da dođe na… Read More Pečene kriške kupusa
Kad god odem u kinesku samoposlugu, dobijem inspiraciju za isprobavanje novih istočnjačkih recepata. Tako je bilo i ovog puta. Svratila sam na brzinu, u prolazu, kupila neke namirnice kojih mi je nestalo i počela da razmišljam šta bih novo mogla da spremim. I tako na nekom stranom blogu naleteh na recept za tajlandsku vege supu sa… Read More Tajlandska vege supa sa kokosovim mlekom (Tom kha)
Recept za japansku salatu od krastavaca i algi našla sam u jednom malom kuvaru koji sam pre neki dan kupila na Sajmu knjiga. Napisala ga je gospođa Secuko Inumaru, Japanka koja već više od trideset godina živi u Beogradu. Naime, kada se pre mnogo godina doselila ovde, mnoge namirnice nije mogla da kupi jer ih… Read More Japanska salata od krastavaca i algi