Već neko vreme se odlučujem da probam da skuvam crni pasulj, pa nikako. Sve kao računam, pasulj k’o pasulj, koje je boje nije mnogo bitno, tekstura se malo razlikuje, ali to je ipak pasulj, zar ne? A onda se setih neke Džejmijeve emisije o super hrani i seljaka iz Kostarike koji baš ovaj crni pasulj jedu… Read More Krem čorba od crnog pasulja
Musaka je divno grčko jelo koje postoji u mnogo verzija, sa različitim vrstama povrća. O nekima sam već pisala, ali pošto je sezona tikvica u punom jeku, i pošto sam vam obećala da ću totalno da vas udavim receptima sa njima dok traje, da im se vratimo još jednom. Moja musaka od tikvica je možda… Read More Musaka od tikvica
Kinezi su, pored toga što su najbrojniji, jedan od najstarijih naroda na svetu, bogate istorije i kulture. Većina ih živi u Kini, ali ih ima po celom svetu, poslednjih decenija čini mi se više nego ikada. Prenaseljenost ih je naterala na neke drastične mere. Prvo su zabranili rađanje više od jednog deteta po bračnom paru,… Read More … A čega nema, ima kod Kineza
Letnju salatu sam tako nazvala jer nije pravljena po nekom posebnom receptu ali, pošto sam već postavila recept za prolećnu salatu na moj način, nekako se samo nametnulo da bi ova mogla da bude letnja. U pitanju je obrok-salata koju pravim kad je previše toplo, pa mi se ne kuva ili kad nemam vremena, a… Read More Letnja salata
Tortilja čips je fenomenalna grickalica koju najčešće spremam kad mi se iznenada najavi neko društvance jer se stvarno brzo pravi, a super se slaže sa skoro svim pićima. Prava grickalica za deljenje među prijateljima. Jednom me je voditeljka programa sa nekog radija zaustavila u centru grada, tutnula mi mikrofon pod nos i pitala me da… Read More Tortilja čips
Kažu: „Kad ti život da limun, ti napravi limunadu.“ Lepo rečeno. Ne, neću da zalazim u filosofiju i objašnjavam šta je tvorac ove sjajne rečenice hteo da kaže, to je svima jasno. Ali osim limunade, može i sladoled od citrusa. Godinama sam za sladoled koristila jedan odličan recept, ali sadrži sirova jaja, pa ga poslednjih… Read More Sladoled od citrusa