Za neke će ovaj recept biti jedan od čudnijih, ali ako mu date šansu i probate ga, verujem da ćete se oduševiti. Sličan sam videla sam u jednoj od emisija Džejmija Olivera i od tad me kopka kakvog je ukusa. Probala sam mnogo njegovih recepata i nikada me nije razočarao. Možda i zato što smo… Read More Piletina u kaputiću od zelenog čaja
Ovaj recept nije samo posan, već i veganski, i bezglutenski. Proso je fantastična namirnica o kojoj sam već pisala i koju koristim u raznim jelima kao zamenu za pirinač, jer mi pirinač baš nešto ne prija u poslednje vreme. Ali isto tako, dobro je i u čorbicama, jer jako lepo „popuni praznine“ i čorba dobije… Read More Posna pita od prosa, blitve i praziluka
Ovaj recept sam davno negde videla, ali više ne mogu da se setim gde, ni kako je tačno glasio, pa sam improvizovala i napravila nešto svoje, što je ispalo fenomenalno. Izuzetno je ukusno, lagano za stomak a ipak zasitno. A s obzirom da se u mojoj kući sve vrste povrtnih lazanja ne jedu nego skoro inhaliraju… Read More Kaneloni sa bundevom i feta sirom
Već znam da će ovaj recept čitati samo žene, pošto muškarci mahom ne vole boraniju. Neki je i jedu, ali preko volje. Da priznam, ni ja je nisam volela onako kako je moja mama spremala. Volela sam babinu prženu boraniju, to mi je bilo zanimljivije. Ali otkad sam sama počela da kuvam, našla sam mnogo novih… Read More Salata od boranije
Pre izvesnog vremena, pitala me moja draga Serafima znam li neki recept za pohovanje bez jaja. Ja joj pomenula tempuru, al’ nikako da dođe na red za pisanje. Evo je danas. 🙂 U pitanju je japanski način pohovanja. Japanci, inače, spadaju u jednu od najzdravijih i najdugovečnijih nacija. Mnogo jedu ribu, morske plodove, alge, ali… Read More Tempura
Evo jednog zdravog, a u isto vreme i izuzetno ukusnog sosa, koji može da se koristi na mnogo načina. Kao sos za testeninu, kao umak za štapiće od povrća, za pohovano povrće, meso, ribu, pržena ili kuvana jaja, razne vrste čipsa, ma sve što vam padne na pamet. Odlično ide uz sve, lako se pravi a… Read More Popajev sos na moj način