Predjela, prilozi, grickalice, Kolači, torte, slatkiši

Slatki tortilja čips

Tortilje često koristim, pa kad mi ostane koja, obično spremim tortilja čips. Ali juče mi je palo na pamet da bih možda sa njima mogla da spremim i neki slatkiš jer ipak, neutralne su, pa ne vidim zašto da ne. Malo sam istraživala i našla da ima mnogo slatkih recepata, ali mi se nešto nije komplikovalo. Zato sam malo improvizovala i napravila slatki tortilja čips, koji nam se toliko dopao, da je sa stola nestao podjednako brzo kao u našoj kući obično nestane njegov slani brat.

A onda sam, dok smo ga grickali kao keks uz popodnevnu kaficu, shvatila da je pogodan da se od njega naprave neki kolači sa voćem, kremovima, sladoledom, ili da se ukrasi čokoladom pa upotrebi kao dekoracija za neku tortu… Stvarno je dobar i mogućnosti su neograničene. Samo od vaše mašte zavisi šta biste sve mogli da napravite sa njim.

Sledeći put ću da napravim neki gušći krem od čokolade, tako da možemo da umačemo čips kao Španci ćurose.

I da ne dužim, evo recepta, pa procenite i sami. Odličan je, jeftin i brzo se sprema. Možda ne izgleda posebno lepo, ali je izuzetno ukusan.

Potreban materijal: 3 veće tortilje, 3 kašike kokosovog ulja (ako nemate, može puter), 3 ravne kašike šećera (koristila sam fruktozu, može i žuti), 3 kašike cimeta (ako ga ne volite, može i neki drugi začin).

Dva velika pleha sam obložila papirom za pečenje, pa stavila da mi budu pri ruci.

U činiju sam sipala na pari otopljeno kokosovo ulje.

Tortilje sam poređala jednu na drugu, stavila na dasku za sečenje, pa ih isekla na trouglove (kao što se seče pica).

Trougliće testa sam umakala u kokosovo ulje, pa ređala u pripremljene plehove. Kad sam i poslednji umočila, uključila sam rernu da se zagreje na 200C.

Pripremljene trougliće testa sam posula fruktozom i cimetom, pa kad se rerna zagrejala, stavila da se peku kratko, 5-7 minuta, sa uključenim ventilatorom u rerni.

Gotov čips sam izvadila i ostavila da se ohladi u plehu, jer dok se hladi dobija na hrskavosti, a onda poslužila kao keksiće, uz popodnevnu kaficu.

Nama se izuzetno dopao, nadam se da će i vama, a da vam ne pričam što je ostatak dana cela kuća divno mirisala na cimet.

Prijatno! 🙂

#meksičketortilje #tortilje #tortiljačips #slatkičips #crvenkapinakujna

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *