Kupus salata sa tofuom je pravi izbor za one dane kad vam se ne kuva, ali biste ipak pojeli nešto fino i zdravo. Naravno, ovo važi za one koji vole tofu, i one malo neobičnije, istočnjačke ukuse jer, ova salata je najbliža vijetnamskoj kuhinji. Juče sam ponovo bila u kineskoj samoposluzi, pa nakupovala svašta a… Read More Kupus salata sa tofuom
Valdorf salata (Waldorf salad) je nadaleko poznata i vrlo jednostavna salata, nastala krajem 19. veka u njujorškom hotelu „Waldorf -Astoria“. Smislio ju je tadašnji šef sale ovog hotela, Oscar Tschirky, ili „Oskar iz Valdorfa“ kako je šire bio poznat, jer je ovaj hotel bio jedan od najboljih na Menhetnu. Oskar je poreklom bio Švajcarac, koji… Read More Valdorf salata (Waldorf salad)
Jeste, opet sam vam spremila salatu. Ali, to je sama priroda uredila tako, kad dođe proleće, osećamo potrebu za lakšom hranom, za više povrća, da bismo malo očistili organizam od teške hrane koju smo tokom zime uneli. U to ime, danas želim da vam predstavim ovu divnu salatu od kinoe sa brokolijem. Znam, ima mnogo… Read More Salata od kinoe sa brokolijem
Vreme je Vaskršnjeg posta, pa ako se inače ne hranite tako, verovatno vam ta posna hrana deluje već malo jednolično. Zato sam vam za danas pripremila jednu divnu posnu salatu od kukuruza sa sardinama, da malo osvežimo posni jelovnik, bar u danima kad je dozvoljena riba. Ali bez obzira što je posna, odlična je i… Read More Posna salata od kukuruza sa sardinama
Salatu od jaja često pominju u američkim i britanskim filmovima i najčešće sa njom prave sendviče. I svaki put kad čujem, zapitam se šta sve ide u nju i kakvog je ukusa i, do kraja filma, zaboravim… Al’ juče mi pade na pamet, pa reših da potražim recept. I nađoh nekoliko različitih verzija, ali mi… Read More Salata od jaja
Ovu divnu posnu salatu od krompira i brokolija, prvi put sam probala kod moje drage zaovice Mike, i naravno, odmah uzela recept. Od tada je prošlo godinu dana, a ja nikako da je spremim. Kad svakodnevno iščitavate gomile recepata, desi se da na nešto zaboravite. Potpuno prirodno. Ali, onda se desilo da sam je ponovo… Read More Posna salata od krompira i brokolija