Piletinu sa medom, limunom i đumbirom smislila sam pre nekoliko godina, jer sam u to vreme bila luda za đumbirom. Doduše, volim ga i sad, i trpam ga kako u slana jela, tako i u kolače, limunadu i čaj. Najčešće koristim sirovi, ali uvek u kući imam i onaj u prahu, koji je dobar za… Read More Piletina sa medom, limunom i đumbirom
Pastu sa piletinom i paradajzom smislila sam jednom prilikom od sastojaka koje sam tog momenta imala u kući, a koja nam se toliko dopala, da sam je posle toga spremala još mnogo puta. Recept je vrlo jednostavan, kao i skoro sve moje paste. Ne mislim da sam otkrila toplu vodu, ni rupu na saksiji, uopšte ne… Read More Pasta sa piletinom i paradajzom
Pilav sa piletinom je jelo koje su nam doneli Turci, a s obzirom da su kod nas bili pet vekova, toliko se odomaćilo da ga pomalo i svojatamo. Inače, to je jelo od pirinča i mesa, koje postoji u onoliko verzija koliko ima kuvara. Ni sama ne znam kakve sam sve videla. Neki su bili… Read More Pilav sa piletinom
Mamini kroketi od piletine su, kao što im samo ime kaže, jedan od recepata sa repertoara moje mame. 🙂 Već neko vreme mi se baš i ne jede meso, pa ga ređe i spremam. Al’ eto, jutros se setih ovog recepta, koji je u stvari nešto kao pohovana piletina, ali mnogo jednostavnije. Nigde nisam naišla… Read More Mamini kroketi od piletine
Nisam neki ljubitelj batačića i radije koristim file, al’ eto, da malo obradujem dragog, danas su mi na repertoaru bili pileći bataci u marinadi od jogurta, sa pršutom. Ova marinada je izuzetno jednostavna, meso u njoj nije čak ni nešto dugo stajalo (jedva nekih sat vremena), ali je vrlo efektna i batačići su bili mekani i… Read More Pileći bataci u marinadi od jogurta, sa pršutom
Kapama je jelo koje se najčešće pravi sa jagnjećim mesom, ali pošto ja jage više volim da gledam kako trčkaraju po livadi i igraju se, nego u tanjiru, radije pravim pileću. Vi upotrebite ono što više volite, jer ovo jelo je odlično sa kojim god mesom da ga napravite. I još nešto, s obzirom da je… Read More Pileća kapama