Pasta sa slaninom i paprikom je još jedan od recepata sa velikog repertoara kulinarskog maga Đenara Kontalda. Doduše, malčice sam promenila neke sastojke, ali toliko malo da skoro da i nema razlike. Prvenstveno što se tiče testenine. On je u svom receptu koristio taljerine (nešto zmeđu taljatela i kapelina), a ja graminja grosa (podseća na… Read More Pasta sa slaninom i paprikom
Razmišljam o namazu od sira sa slaninom još od vremena kad sam prvi put spremala piletinu Kijev. Naime, recept sam videla u emisiji Džejmija Olivera, i dopalo mi se to što je piletinu nafilovao puterom pomešanim sa pečenom slaninom. Istog momenta mi je palo na pamet da bih mogla da napravim namaz od sira sa… Read More Namaz od sira sa slaninom
O sočivu sam već pisala, ali ništa posebno nisam rekla o njegovoj hranjivosti. Da ispravim grešku, reći ću to sada, uz još jedan divan recept za čorbu od sočiva sa slaninom. Kod nas se za sočivo još uvek malo zna. Poslednjih godina se još i sreće po prodavnicama, ali se i dalje malo koristi. Daleko… Read More Čorba od sočiva sa slaninom
Sedim jutros, pijuckam prvu kaficu i razmišljam šta bih danas mogla da kuvam. I kao poručen, na televizoru se pojavljuje nasmejani Rudolf van Vin i sprema neku rolovanu piletinu, sa listićima žalfije i parmskom šunkom… Ne zvuči loše, ali nemam ni listiće žalfije ni parmsku šunku. Doduše, nemam ni piletinu, ali to nije problem, kupiću je… Read More Piletina sa sušenim paradajzom i slaninom
Jesam, već sam dosadna sa sremušem, ali dosađivaću vam dok god ga bude bilo, a to neće biti još dugo. Ako ga ne volite, zamenite ga nekim drugim zelenišem, recimo spanaćem, blitvom ili zeljem, i dobićete nešto slično, što neće mirisati na beli luk. Recept za ove mafine sa sremušem i slaninom sam našla na sajtu… Read More Slani mafini sa sremušem i slaninom
Ne volim mnogo zimu jer sam prilično zimogrožljiva, ali volim kasnu jesen, kad na pijace počinju da stižu sve vrste kupusnjača (mada se ovde samo kupus kupuje, ostalo onako ponekad, čisto zbog raznovrsnosti) i korenastog povrća, a od voća citrusi, koje najviše volim. I tako, u šetnji pijacom, danas naleteh na prokelj… Mnogo ljudi greši… Read More Pečeni prokelj sa slaninom