Ova čorba od mladog crnog luka je toliko jednostavna i jeftina, da sam se, kad sam je probala, zapitala kako uopšte ima ovako dobar ukus?! Podsetila me na klinčorbu, o kojoj sam već pisala. U principu, ta najjednostavnija jela i jesu najbolja, jer kad koristite malo namirnica, svaka od njih može da dođe do izražaja… Read More Čorba od mladog crnog luka
Mesim već dugo ali ove brze zemičke sa majonezom bile su jedno divno iznenađenje za mene. Nikada pre nisam stavila majonez u neko testo. Možda kao fil, ali u samo testo, nikada. Al’ pre nekog vremena nađoh ovaj recept, pa me od tada kopka kakav je. U suštini, nije to ništa čudno. Majonez se pravi pretežno… Read More Brze zemičke sa majonezom
Gulaš od svinjetine je definitivno moje omiljeno jelo sa ovom vrstom mesa. Zaista, nisam nešto luda za svinjetinom, teško je varim, pa je zbog toga najčešće izbegavam ali, s vremena na vreme volim da spremim nešto ovako, pikantnog i bogatog ukusa. Pročitala sam mnogo različitih recepata za prave mađarske gulaše dok nisam došla do neke svoje varijante.… Read More Gulaš od svinjetine
Da odmah naglasim, crveno-bela salata nema veze sa navijačkim bojama našeg poznatog kluba jer ne navijam ni za koga, ali sam htela da već u nazivu naglasim njene predivne boje. U principu, ja uopšte ne pratim sport. Možda povremeno tenis, a za sve ostalo nemam ni volje ni vremena. Izvinjavam se onima koji prate, ne… Read More Crveno-bela salata
Ovi kroketi od tofua su mi se desili sasvim slučajno a ispali odlično, pa sam rešila da sa vama podelim recept. Naime, htela sam samo da isečem tofu na kriške, uvaljam ga u brašno sa začinima i ispržim kratko s obe strane. Jednostavno i ukusno. Ali tofu mi je stajao u frižideru nekoliko dana pa je, kad sam… Read More Kroketi od tofua
Domaća goveđa supa nije samo supa. Za neke od nas, ona je podsećanje na detinjstvo, a za neke lek za telo i dušu. Ne znam da li me išta na ovom svetu okrepi kao ona. Jeste da je za njeno pripremanje potrebno celo pre podne, ali se trud isplati. Ovu pravu, domaćice su obično pripremale… Read More Domaća goveđa supa