Glavna jela

Veselo pile

Ovaj recept sam pronašla u divnoj knjizi Izabel Aljende koja se zove „Afrodita (priče, recepti i drugi afrodizijaci)“. Zanimljiva knjiga, vesela baš kao i sam naslov i moja topla preporuka svima koji na nju nalete. 😉 Knjigu imam već 15-tak godina i za to vreme pročitala sam je više puta. Jednom u celini i mnogo… Read More Veselo pile

Crvenkapine priče

Kako si?

Kako si? Ovo je pitanje koje najčešće uzimamo „zdravo za gotovo“. Koliko često ga postavite i stvarno saslušate odgovor? O tome je davno pisao Momo Kapor u „Beleškama jedne Ane“, kako odgovaramo u već poznatim frazama, ne razmišljamo i ne potresamo se zbog onoga što nam odgovore, jer vrlo često odgovor i ne saslušamo. Više… Read More Kako si?

Salate

Salata Nisoaz (Niçoise)

Ovo je jedna od omiljenih salata kod Francuza. Sadrži sve što treba, zdrava je i ukusna. Postoji više vrsta, i što reče Najdžela Loson: „Svi se kunu da je njihova kombinacija sastojaka ona prava.“ Lično mislim je da je to jedna od onih salata koje se spremaju tako što „bacite oko“ na sastojke u kuhinji, pa… Read More Salata Nisoaz (Niçoise)