Postavila sam mnogo recepata za krem čorbice i sve su oni u principu slični, ali ipak zavređuju da budu ovde jer svaka od tih čorbica je sasvim posebnog ukusa i ne liči ni na jednu drugu. Pored toga, izuzetno su zdrave i što bi rekao Džejmi Oliver: „Telo će vam biti zahvalno“, ako ih jedete.… Read More Krem čorba od kukuruza
Volim čorbe u svako doba godine, ali čini mi se da mi nikad ne prijaju kao u poznu jesen ili zimu. Zahladi, pa pošto sam užasno zimogrožljiva, na sve načine pokušavam da se zagrejem, a nema mi većeg zadovoljstva nego kad sednem za sto, a sa tanjira čorbe počne da se diže para koja mi… Read More Pileća čorba sa keljom
Ovo je čorbica koja i je u stanju da i po najtužnijem sivom danu „doda svetu malo boje“ (Đ.Balašević). Boju ima zajvaljujući cvekli, koju retko kad koristimo za bilo šta osim salate, a šteta što je tako. Severniji narodi to rade češće, a uradila sam i ja kad sam postavila recept za ruski boršč, i od tada… Read More Krem čorba od cvekle
Ideju za ovu čorbu dobila sam u razgovoru sa mojim drugom Vučkom. Malo smo pričali na temu gulaša ili čorbe od pečuraka i kakva je uopšte razlika između gulaša i čorbe. U principu, osim gustine i ne mora da bude neka velika. Pre neki dan sam kupila divne leblebije i poželela da od njih napravim… Read More Gulaš čorba od leblebija i pečuraka
Živimo u doba interneta i da bismo našli bilo šta što nam je potrebno, prvo guglamo (tražimo na Google). Ni ja nisam bolja, radim to, kao i svi ostali, jer je najlakše. Ali, vrlo često nisam zadovoljna onim što pronađem, pa se ipak okrećem kopanju po kućnoj biblioteci koja je poprilično velika i na koju sam… Read More Čorba od karfiola
Ova čorbica bi mogla da nosi naziv „čorba iznenađenja“, jer to je ono što vam se desi kad je prvi put probate. Kada pomislite na beli luk, prvo što vam padne na pamet je izuzetno jak miris, koji vas prati ceo dan čak i kad pojedete samo jedan čen. Ako pojedete više, potraje i nekoliko… Read More Krem čorba od belog luka