Nisam baš neki naročit ljubitelj klasične punjene paprike. Više volim one suve, koje uglavnom sremam posne, kao one o kojima sam već pisala, punjene kuskusom i pečurkama. Takve baš volim. Volim i sveže paprike punjene sirom, koje sam možda već pominjala kao jednu od omiljenih užina koje mi je spremala pokojna baka. To je bila svakodnevna praksa, napuni… Read More Paprike punjene sirom
Ne pamtim kad sam poslednji put spremala ove ovsene keksiće, a pravim ih najčešće zimi, kad svakodnevno pijemo i one tzv. čajeve za uživanje, fine i aromatične. Ali, pre neki dan, kaže meni moj drug Vučko: „Crvenkapice, da te pitam nešto. Znaš, svima nama se s vremena na vreme desi da kupimo neki musli koji… Read More Ovseni keksići
Pre nekog vremena pročitala sam članak o tome kako su nas bajke koje smo čitali u detinjstvu upropastile. Prvo što su bile nasilne jer pobogu, pune su zmajeva, vukova i ostalog zverinja, a da ne pričamo o zlu koje su sejale veštice i zle maćehe. Osim toga, stvorile su nam nerealnu sliku o životu, pa… Read More Princ
Već nekoliko dana pričam sa nekim dragim ljudima o ovoj salati od lubenice, fete i maslina i kome god kažem kakva je kombinacija, slažu one nepoverljive grimase tipa: „Lubenica i masline u istom jelu? Bljak!“ Ali nije bljak, verujte, fenomenalna je. I meni je delovala čudno kad sam je videla kod Najdžele Loson u emisiji.… Read More Salata od lubenice, fete i maslina
Ne spremam često jela za koja su nam potrebni sastojci sa različitih krajeva sveta, ali ponekad, kad nađem recept za koji se sastojci mogu naći i kod nas, volim da probam. A kao što mnogi od vas već znaju, supe i čorbe su moja omiljena jela, tako da mi je ova kejdžanska pileća supa sa kinoom legla kao… Read More Kejdžanska pileća supa sa kinoom
Recept za kineske pljeskavice sam nasledila. Tačnije, nalazio se u svesci jedne divne žene, tetke mog dragog, kojoj sam već posvetila priču, a koja me je veoma volela. A s obzirom da je familija znala i to, i koliko volim da kuvam, recepti su pripali upravo meni. Mirka, gde god da si, hvala Ti još jednom.… Read More Kineske pljeskavice