Pre neki dan sam, šetajući između gondola jedne velike prodavnice spazila neke keksiće čiji me je izgled inspirisao da napravim ove divne tortice sa džemom. Nešto slično, davno sam gledala kod Najdžele Loson, ali mi je tada delovalo komlikovano. Ona obično pravi vrlo jednostavne kolače, jer ne spada u strpljive kulinare, ali ovo mi je… Read More Tortice sa džemom
Recept za ovu divnu salatu od celera i šargarepe pronašla sam u jednoj od knjiga Mirej Đulijano iz ciklusa „Francuskinje se ne goje“. Učinilo mi se da je jedna od onih koje mogu da se posluže i kao salata, i kao prilog, pa čak i kao samostalno jelo za vegane. Za koju god varijantu da… Read More Salata od celera i šargarepe
Čini mi se da mi je ceo januar prošao u pravljenju nekih kolača i peciva za razne prilike i da sam se malo umorila od svega. Ali kako je ovih dana upeklo sunce, „u sred zime kad mu vreme nije“, a moji ukućani poželeli nešto osvežavajuće, pade mi na pamet da spremim nešto od sastojaka… Read More Brzi voćni kolač (bez pečenja)
Medaljoni u sosu od višanja su jelo o kome već dugo razmišljam, ali nikako da ga spremim. Naime, moj dragi već godinama priča o sosu ili salati od višanja. Ni sam više nije siguran kako je to izgledalo jer ga godinama nije jeo, ali zna da ga je nekada spremala njegova baka po majci. Da… Read More Medaljoni u sosu od višanja
Novu godinu smo započeli sa mnogo masne i jake hrane, pa pošto su veći praznici konačno prošli, mislim da je krajnje vreme da se malo okrenemo zdravijoj ishrani. Tražeći nešto čime bih mogla da zamenim hleb, na nekom stranom sajtu pronašla sam ove posne krekere sa semenkama. Spremila sam osnovnu količinu za probu, ali ću… Read More Posni krekeri sa semenkama
Rozen torta je jedna od onih koje svi vole, ali i prave na različite načine. I ma koliko različitih recepata da sam isprobala, uvek se iznenadim kako je jednostavna, divna i uvek uspe. Poslednjih godina, postoji i u slanoj verziji. Takva se služi kao predjelo i podjednako je dobra. A kao što obično radim, kada… Read More Rozen torta