Otkad su ugljeni hidrati, a naročito brašno, na crnoj listi što se tiče zdravlja, svi se trude da ih svedu na najmanju moguću meru. Da se i ja pridružim sa jednim receptom za slane mafine bez brašna, za koji sam inspiraciju našla na nekoliko različitih mesta, pa smislila nešto novo. Mislim da se ovaj moj… Read More Slani mafini bez brašna
Ovih dana, gde god pogledam vidim neke palačinke, uštipke i slično, pa tako krenem da razmišljam šta odavno nisam pravila, i na pamet mi padoše pohovane banane. Fin i pomalo zaboravljen slatkiš koji u suštini svi vole. Ali, falilo mi je nekoliko sitnica, pa sam poslala dragog u kupovinu. Kad se vratio, ispričao mi je… Read More Pohovane banane
Prijaju mi pečurke ovih dana. Obično imam malo problema sa njima jer sam na neke vrste intolerantna, ali s obzirom da u poslednje vreme ne osećam potrebu za mesom, one dobro dođu kao zamena. Ovaj gulaš od pečuraka je tako dobar, da ni vama neće faliti meso, verujte mi. Nikada u životu ih nisam brala… Read More Gulaš od pečuraka
Kada sam napisala naziv krem čorba od krastavca i avokada, istog momenta mi je pred oči iskrsla slika kako me neki od vas začuđeno pitaju: „Krastavac u čorbi???“ O, da, i vrlo je ukusan. Svašta se krije u našim mozgovima i neke stvari potpuno potisnemo, pa isplivaju kad nas neka asocijacija dovede ponovo do njih.… Read More Krem čorba od krastavca i avokada
Bože, kakve meni sve gluposti padaju na pamet kad krenem da pišem, pa to je strašno. Treba da pišem o bakinoj salati od krastavaca, a vrzma mi se po glavi vic koji mi je davno ispričao moj drug Vlada, a koji glasi otprilike ovako: Došle tri gospođe na pijacu da kupe krastavce. Kaže prva: „Meni dajte… Read More Bakina salata od krastavaca
Upeklo ovih dana, pa mi je odmah pao na pamet sladoled od jogurta. Volim da eksperimentišem i sa sastojcima. i sa oblikovanjem, i dekoracijom sladoleda, tako da će sličica i načina biti više, a recept je jeftin, jednostavan i vrlo izdašan, jer dobijete popriličnu količinu. Ali neće se baciti, sigurna sam. Nego, da krenemo odmah sa… Read More Sladoled od jogurta