Musaka je divno grčko jelo koje postoji u mnogo verzija, sa različitim vrstama povrća. O nekima sam već pisala, ali pošto je sezona tikvica u punom jeku, i pošto sam vam obećala da ću totalno da vas udavim receptima sa njima dok traje, da im se vratimo još jednom. Moja musaka od tikvica je možda… Read More Musaka od tikvica
Jesam, totalno sam dosadna sa tikvicama, al’ šta ću kad su tako „svestrane“ da mogu da se nađu u bilo kom jelu, od predjela do deserta? Ova salata od tikvica sa sirom je jedna od onih letnjih, koje se brzo prave i mogu da se jedu samostalno, a mogu i kao prilog uz neko meso.… Read More Salata od tikvica sa sirom
Pre nekoliko dana sam bila na predivnom koncertu Beogradske filharmonije na Ušću. A odlazeći na koncert, kupila sam flašicu vode sa ukusom pomorandže i đumbira što je kombinacija koju baš volim, pa sam počela da razmišljam u kom bih jelu mogla da je upotrebim. Ako me pamćenje služi, mislim da sam to već uradila u nekim kolačima,… Read More Krem čorba od tikvica sa pomorandžom i đumbirom
Možda sam već pomalo dosadna, al’ kad uđem u fazu tikvica, ne izlazim iz nje dok ne pređe u fazu bundeve. Ovi kroketi od tikvica su mi najčešće na repertoaru. Šalim se malo, ali zaista je tako. Celo leto, tikvice su mi jedno od omiljenih vrsta povrća, baš zato što sa njima mogu da napravim svašta.… Read More Kroketi od tikvica
Kad počne sezona tikvica, spremam ih sigurno bar tri puta nedeljno. Nema šta sa njima ne mogu da se napravim, od predjela do deserta. Stalno sam u potrazi za novim receptima, pa sam tako došla i do ovog, za brodiće od tikvica, što su u stvari punjene tikvice na malo drukčiji način. Inače, tikvice sadrže… Read More Brodići od tikvica
Sezona tikvica je u toku, a ja volim tikvice i biću verovatno malo i dosadna sa njima. Kako i ne bih kad imaju sve te divne osobine? Em su hranljive, em su pogodne za sve, od predjela i supe, preko glavnog jela, do dezerta, em su lagane i mal’ te ne bez kalorija, em su stvarno… Read More Pita sa tikvicama, bez kora