O LCHF načinu ishrane sam već pisala kada sam postavila recept za praline. Ovo je još jedan slatkiš napravljen prema principima LCHF, ali ne baš sasvim strogo, jer sadrži med, koji se u ovom načinu ishrane baš i ne koristi. Ali, ako ne stavite med, neće biti medenjaci, zar ne? A skoro svi volimo medenjake. I… Read More LCHF medenjaci
Ovih dana, gde god pogledam vidim neke palačinke, uštipke i slično, pa tako krenem da razmišljam šta odavno nisam pravila, i na pamet mi padoše pohovane banane. Fin i pomalo zaboravljen slatkiš koji u suštini svi vole. Ali, falilo mi je nekoliko sitnica, pa sam poslala dragog u kupovinu. Kad se vratio, ispričao mi je… Read More Pohovane banane
Upeklo ovih dana, pa mi je odmah pao na pamet sladoled od jogurta. Volim da eksperimentišem i sa sastojcima. i sa oblikovanjem, i dekoracijom sladoleda, tako da će sličica i načina biti više, a recept je jeftin, jednostavan i vrlo izdašan, jer dobijete popriličnu količinu. Ali neće se baciti, sigurna sam. Nego, da krenemo odmah sa… Read More Sladoled od jogurta
Retko kad pravim nešto se želatinom, pa zato nemam ni mnogo iskustva s njim. U principu, goveđi želatin koji se koristi za kolače je izuzetno zdrav jer sadrži kolagen u najčistijem obliku, koji je fantastičan za kosti i zglobove. Zbog toga su poslednjih godina po medijima kružili neki recepti za razne „špecije“ sa njim, koje… Read More Laki letnji tiramisu
Nisam baš nešto luda za kolačima koji su samo testo, ali ovaj tart sa limunom je ispao odlično. Ovo je kolač za ljude koji vole čiste ukuse, a naročito onu osvežavajuću notu limuna. Lagan je i sočan, a čak i postan. Bila sam sumnjičava jer u njemu nema ničeg zanimljivog (ja volim da pod zubom… Read More Tart sa limunom
Koko-čoko kolač je sasvim jednostavan, lagan, fin i izdašan. Pravi se brzo, od vrlo jeftinog materijala (čokolade i kokosa), a kad se dobro ohladi, baš prija. Mom dragom se veoma dopao, dok su moje drage komšije rekle da je lep, ali im nije dovoljno sladak. Ali, ukusi su različiti. Meni se baš to, što nije… Read More Koko-čoko kolač